Pečeno prase
Tradicijsko pečenje na ražnju — hrskava koža, sočno meso. Za mnoge prvi razlog posjeta.
Zaštitni znakPriča o kleti koja je postala legenda
Od lovačke kuće do sinonima najboljeg pečenog praseta u Zelini.
Jelena i Vedran Rodić — više od dva desetljeća savršenog pečenja na ražnju.
Priča o prasetima koja Jelena i Vedran Rodić majstorski peku na ražnju započela je prije više od dva desetljeća, kada su bivšu lovačku kuću pretvorili u restoran. U međuvremenu je Klet Europa postala sinonim za najbolje pečeno prase u Zelinskoj regiji.
U restoranu, s masivnim drvenim stolovima i udobnim stolicama, jednako su dobrodošli ljudi u poslovnim odijelima, trenirkama i radnim uniformama. Osim praseta s ražnja — meso je mekano i sočno, koža savršeno hrskava — poznati su i po dnevnim ručkovima. Svaki dan nude tri jela po izboru: grah, tripice, pastrva, pršut… po više nego prijateljskim cijenama.
Na narudžbu pripremaju teleće ili janjeće ispod peke s krumpirom i povrćem, kao i razna jela s roštilja. Prilozi uključuju salatu od graha, pečenu papriku, krumpir i mladi luk — a jedan od razloga zbog kojih svi hvale jela jesu dobavljači: sve namirnice dolaze od malih proizvođača u radijusu do 130 km od Svetog Ivana Zelina.
Vinska ponuda uglavnom uključuje lokalna bijela vina Zelinske regije — Sauvignon, Pinot sivi, Graševina i flaširana Kraljevina iz vinarije Puhelek Purek. Crvena, ružičasta i desertna vina u manjem su izboru.